Die Augustiner Brauerei wurde 1328 in München durch die Augustiner Mönche gegründet. Das Bier der Augus-tiner war schon damals berühmt und erreicht heute in München Kultstatus. Als 1328, nicht weit von der Stelle, an der heute der Dom – das Wahrzeichen Münchens steht – das neue Augustinerkloster errichtet war, qualmte da auch schon der Schornstein der Brauerei.
ber 500 Jahre lang haben sich die Augustiner auch mit ihrer Braukunst um die Kultur Münchens verdient gemacht. Im zweiten Weltkrieg erlitt das Brauereigebäude schwere Schäden, aber längst erstrahlt der gesamte Komplex mit der langen denkmalgeschützten Backsteinfassade wieder in der alten Pracht.
Das Brauwasser des Augustiner Bräu wird aus einem eigenen Brunnen aus 230 Metern Tiefe emporgepumpt und hat hervorragende Trinkwasserqualität. Malz von besonderer Qualität wird noch in der eigenen Tennenmälzerei hergestellt.
Von der Güte dieses einzigartigen Bieres können Sie sich in unserem Hause gern überzeugen vielleicht zu einem original Bayerischen Gericht oder einfach so, weil‘s schmeckt!